Mit Livemusik von “Die Kleinenboicher”

Die Latzenbier-Party steigt wieder im Brauhof auf der Oststraße 123!

Einlass: ab 15 Uhr

Das beliebte SCHUMACHER LATZEN gibt es nur dreimal im Jahr – jeweils am dritten Donnerstag im März, September und November – und das ist jedes Mal ein Grund zum Feiern! Damit führen wir eine alte Tradition weiter, denn das Latzenbier steht seit jeher für einen feierlichen Anlass. Besonders gelungenes Bier legten die Braumeister früher “op de Latt” und schenkten es nur zu ausgesuchten Gelegenheiten oder an gute Freunde aus.

Mehr Infos zum Latzenbier gibt’s hier

Mit Livemusik von “Remix – Coverband”

Die Latzenbier-Party steigt.

Einlass: ab 15 Uhr

Das beliebte SCHUMACHER LATZEN gibt es nur dreimal im Jahr – jeweils am dritten Donnerstag im März, September und November – und das ist jedes Mal ein Grund zum Feiern! Damit führen wir eine alte Tradition weiter, denn das Latzenbier steht seit jeher für einen feierlichen Anlass. Besonders gelungenes Bier legten die Braumeister früher “op de Latt” und schenkten es nur zu ausgesuchten Gelegenheiten oder an gute Freunde aus.

Mehr Infos zum Latzenbier gibt’s hier

Ein Hochgenuss für alle Sinne in der ältesten Hausbrauerei Düsseldorfs – Schumacher Altbier-Manufaktur begrüßt Sternekoch Anton Schmaus und Fortuna Düsseldorf

Die Schumacher Altbier-Manufaktur präsentiert einen besonderen Genuss, den man mit Freunden und der Familie in gemütlicher Brauhausatmosphäre erleben kann.

Der renommierte Regensburger Sternekoch und Chefkoch der deutschen Nationalmannschaft, Anton Schmaus, und der Chefkoch der Schumacher Altbier-Manufaktur, Stefan Paefgen, werden zusammen die Kochlöffel schwingen und präsentieren Ihnen rheinische und oberpfälzische Kulinarik der Spitzenklasse. Umrahmt wird das Event durch die Anwesenheit von Spielern von Fortuna Düsseldorf, die den Gästen für Gespräche und den einen oder anderen Spaß zur Verfügung stehen.

Am Sonntag, den 29. September 2024 um 16:30 Uhr wird unser Brauhaus zum Schauplatz einer Reise durch die Welt des guten Geschmacks und der Düsseldorfer Altbierkunst.

Anton Schmaus, bekannt für seine innovativen Kreationen und seine Arbeit in den besten Küchen weltweit, wird bei diesem Event eine einzigartige Fusion aus Düsseldorfer Brautradition und Regensburger Spitzenküche präsentieren.

Ein weiteres Highlight des Abends ist die Altbierkunde von und mit Sascha Brunow, erster Braumeister der Schumacher Altbier-Manufaktur. Chefin Thea Ungermann wird die Gäste in die Geheimnisse Familientradition und Düsseldorfer Kulturgut einführen. Swinging Funfares, der japanische Männerchor und Jeck-United begleiten Sie musikalisch durchs Rheinland.

Ob ein „Schnelles“ nach Feierabend, ein traditionelles Brauhausessen mit der Familie oder ein besonderer Abend mit Freunden – bei uns im Schumacher heißt es immer „Leben, Lieben, Lachen“. Lassen Sie sich dieses außergewöhnliche Event nicht entgehen, das die unverwechselbare Verbindung von Düsseldorfer Kulturgut, bayerischer Sterneküche und der Heimatliebe von Fortuna Düsseldorf feiert.

Menü
Aperitif (jeweils 1 im Preis inkludiert)
1838er Cocktail
1838er
Schumacher Alt

Fingerfood – währenddessen Reise durch die Welt des guten Geschmacks der Braukunst mit Sascha Brunow und Thea Ungermann

Panierte Flönz an hausgemachtem Apfel-Chutney

Schumacher Gourmet Bällchen an ABB Mostert

Mini Pillekuchen mit Apfelkraut garniert

Swinging Funfares

Zwischengang
Komposition aus Saibling Tatar, Rettich und Schweinebauch

Hauptgang
Gefüllte Kalbsbrust an Kartoffel-Gurken-Salat

Japanischer Männerchor

Dessert
Birne á la Stefan mit Haselnuss-Eiscreme kreiert von Roberto Ghirloni´s Eismanufaktur

Jeck-United

Schumacher, Oststraße 123, 40210 Düsseldorf, Stadtmitte
Vorverkauf pro Person: 88 Euro exklusive weitere Getränke

Reservierung telefonisch unter 0211-8289020 oder per Mail

Anmeldeschluss ist der 24. September 2024

“Heute hat die Köchin frei, wir essen in der Brauerei!”

In freundlicher Atmosphäre plaudert es sich besonders gut.
Und die eine oder andere vorgetragene Geschichte erfreut die Anwesenden und regt zum Austausch an.

Planen Sie diese nette Veranstaltung in Ihrem Terminkalender ein und lernen Sie andere Teilnehmer unserer Akademie kennen.

Kosten: nur Verzehr
Teilnehmer: wer kütt, der kütt

Referentinnen: Angelika Peters, Brigitte Göbels