in der
Altbier-Manufaktur.
Öffnungszeiten
Stammhaus
Mo Di Mi - Sa So |
RUHETAG 15:00 – 23:00 Uhr 11:00 – 23:00 Uhr RUHETAG |
Im Goldenen Kessel
Mo Di Mi - Sa So |
RUHETAG 15:00 – 23:00 Uhr 11:00 – 23:00 Uhr RUHETAG |
Brauereiverkauf
Mo – Fr Sa & So |
06:00 – 13:30 Uhr geschlossen |
Sonderöffnungszeiten
Stammhaus
21.09. ab 10 Uhr geöffnet
10.11. ab 15 Uhr geöffnet
11.11. ab 15 Uhr geöffnet
02.12. ab 15 Uhr geöffnet
Sonderöffnungszeiten
Im Goldenen Kessel
21.09. ab 10 Uhr geöffnet
11.11. ab 9 Uhr geöffnet
Schumacher
Kirmes Biergarten
öffnet wieder vom
11. bis 20. Juli 2025
Veranstaltungen
- 19. September 2024
Latzenbier im Brauhof
Wann
Wo
Oststraße 123, Düsseldorf, 40210
Veranstaltungstyp
Mit Livemusik von “Die Kleinenboicher”
Die Latzenbier-Party steigt wieder im Brauhof auf der Oststraße 123!
Einlass: ab 15 Uhr
Das beliebte SCHUMACHER LATZEN gibt es nur dreimal im Jahr – jeweils am dritten Donnerstag im März, September und November – und das ist jedes Mal ein Grund zum Feiern! Damit führen wir eine alte Tradition weiter, denn das Latzenbier steht seit jeher für einen feierlichen Anlass. Besonders gelungenes Bier legten die Braumeister früher “op de Latt” und schenkten es nur zu ausgesuchten Gelegenheiten oder an gute Freunde aus.
Mehr Infos zum Latzenbier gibt’s hier
- 19. September 2024
Latzenbier Im Goldenen Kessel
Wann
Wo
Bolkerstraße 44, Düsseldorf, 40213
Veranstaltungstyp
Mit Livemusik von “Remix – Coverband”
Die Latzenbier-Party steigt.
Einlass: ab 15 Uhr
Das beliebte SCHUMACHER LATZEN gibt es nur dreimal im Jahr – jeweils am dritten Donnerstag im März, September und November – und das ist jedes Mal ein Grund zum Feiern! Damit führen wir eine alte Tradition weiter, denn das Latzenbier steht seit jeher für einen feierlichen Anlass. Besonders gelungenes Bier legten die Braumeister früher “op de Latt” und schenkten es nur zu ausgesuchten Gelegenheiten oder an gute Freunde aus.
Mehr Infos zum Latzenbier gibt’s hier
- 29. September 2024
Chefs in Town
Wann
Wo
Oststraße 123, Düsseldorf, 40210
Veranstaltungstyp
Ein Hochgenuss für alle Sinne in der ältesten Hausbrauerei Düsseldorfs – Schumacher Altbier-Manufaktur begrüßt Sternekoch Anton Schmaus und Fortuna Düsseldorf
Die Schumacher Altbier-Manufaktur präsentiert einen besonderen Genuss, den man mit Freunden und der Familie in gemütlicher Brauhausatmosphäre erleben kann.
Der renommierte Regensburger Sternekoch und Chefkoch der deutschen Nationalmannschaft, Anton Schmaus, und der Chefkoch der Schumacher Altbier-Manufaktur, Stefan Paefgen, werden zusammen die Kochlöffel schwingen und präsentieren Ihnen rheinische und oberpfälzische Kulinarik der Spitzenklasse. Umrahmt wird das Event durch die Anwesenheit von Spielern von Fortuna Düsseldorf, die den Gästen für Gespräche und den einen oder anderen Spaß zur Verfügung stehen.
Am Sonntag, den 29. September 2024 um 16:30 Uhr wird unser Brauhaus zum Schauplatz einer Reise durch die Welt des guten Geschmacks und der Düsseldorfer Altbierkunst.
Anton Schmaus, bekannt für seine innovativen Kreationen und seine Arbeit in den besten Küchen weltweit, wird bei diesem Event eine einzigartige Fusion aus Düsseldorfer Brautradition und Regensburger Spitzenküche präsentieren.
Ein weiteres Highlight des Abends ist die Altbierkunde von und mit Sascha Brunow, erster Braumeister der Schumacher Altbier-Manufaktur. Chefin Thea Ungermann wird die Gäste in die Geheimnisse Familientradition und Düsseldorfer Kulturgut einführen. Swinging Funfares, der japanische Männerchor und Jeck-United begleiten Sie musikalisch durchs Rheinland.
Ob ein „Schnelles“ nach Feierabend, ein traditionelles Brauhausessen mit der Familie oder ein besonderer Abend mit Freunden – bei uns im Schumacher heißt es immer „Leben, Lieben, Lachen“. Lassen Sie sich dieses außergewöhnliche Event nicht entgehen, das die unverwechselbare Verbindung von Düsseldorfer Kulturgut, bayerischer Sterneküche und der Heimatliebe von Fortuna Düsseldorf feiert.
Menü
Aperitif (jeweils 1 im Preis inkludiert)
1838er Cocktail
1838er
Schumacher Alt
Fingerfood – währenddessen Reise durch die Welt des guten Geschmacks der Braukunst mit Sascha Brunow und Thea Ungermann
Panierte Flönz an hausgemachtem Apfel-Chutney
Schumacher Gourmet Bällchen an ABB Mostert
Mini Pillekuchen mit Apfelkraut garniert
Swinging Funfares
Zwischengang
Komposition aus Saibling Tatar, Rettich und Schweinebauch
Hauptgang
Gefüllte Kalbsbrust an Kartoffel-Gurken-Salat
Japanischer Männerchor
Dessert
Birne á la Stefan mit Haselnuss-Eiscreme kreiert von Roberto Ghirloni´s Eismanufaktur
Jeck-United
Schumacher, Oststraße 123, 40210 Düsseldorf, Stadtmitte
Vorverkauf pro Person: 88 Euro exklusive weitere Getränke
Reservierung telefonisch unter 0211-8289020 oder per Mail
Anmeldeschluss ist der 24. September 2024
- 2. Oktober 2024
Suppenlesung – der Friedrich-Spee-Akademie e.V. Düsseldorf
Wann
Wo
Oststraße 123, Düsseldorf, 40210
Veranstaltungstyp
“Heute hat die Köchin frei, wir essen in der Brauerei!”
In freundlicher Atmosphäre plaudert es sich besonders gut.
Und die eine oder andere vorgetragene Geschichte erfreut die Anwesenden und regt zum Austausch an.
Planen Sie diese nette Veranstaltung in Ihrem Terminkalender ein und lernen Sie andere Teilnehmer unserer Akademie kennen.
Kosten: nur Verzehr
Teilnehmer: wer kütt, der kütt
Referentinnen: Angelika Peters, Brigitte Göbels
Ein jeder spricht vom vielen Trinken,
doch niemand spricht vom großen Durst.
Unser Alt
Wir sind die älteste Hausbrauerei Düsseldorfs – est. 1838 – und brauen unser Alt handverlesen und nach alter Familientradition.
Ein frisch gezapftes Alt vom Fass in der Schumacher Altbier-Manufaktur mit Freunden genießen – das ist pure Freude.
Ob ein “Schnelles” nach Feierabend, ein traditionelles Brauhausessen mit der Familie oder eine Feier mit Freunden in einer unserer Stuben – wir heißen alle mit “Leben, Lieben, Lachen” jederzeit willkommen.
Wir suchen ab sofort
Personal
Zapfer
Mitarbeiter Kalte Küche / Kaltmamsell
Aushilfen für Veranstaltungen
Küchenhilfe (m/w/d)
Brauer (m/w/d)
Wir suchen Zuwachs für unser Schumacher-Team! Bewerbungen an personal@brauerei-schumacher.de oder 0211 82890238.
Wir freuen uns!
Kontakt
So erreichen Sie uns
Rufen Sie uns gerne an:
0211-8289020
Schreiben Sie uns eine E-Mail:
info@brauerei-schumacher.de
Direktkontakt
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Öffnungszeiten
SCHUMACHER STAMMHAUS
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RUHETAG 15:00 – 23:00 Uhr 11:00 – 23:00 Uhr RUHETAG |
IM GOLDENEN KESSEL
Mo Di Mi - Sa So |
RUHETAG 15:00 – 23:00 Uhr 11:00 – 23:00 Uhr RUHETAG |
Brauereiverkauf
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06:00 – 13:30 Uhr geschlossen |