Stefan Neugebauer – Sterne, Saumagen & Altbier

Stefan Neugebauer zu Gast in der Brauerei Schumacher:
Deidesheimer Sterne-Kochkunst trifft die Düsseldorfer Altbier-Manufaktur

Wenn Deidesheim auf Düsseldorf trifft, wird’s richtig gut. Sternekoch Stefan Neugebauer bringt Pfälzer Klassiker in die Altbierstadt – modern interpretiert, kraftvoll und überraschend.

Saumagen.
Blut- und Leberwurst.
Senfrostbraten.
Buttermilch-Limette.

Pfalz auf dem Teller. Düsseldorf im Glas.

Menu
Pfälzer Häppchen
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Lauwarmes Carpaccio vom Saumagen
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Strudel von Blut- und Leberwurst
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Düsseldorfer Senfrostbraten
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Buttermilch-Limetten-Mousse

133,- € pro Person
inkl. Aperitif und Rahmenprogramm

Anmeldung bis zum 22.9.26
per Mail oder telefonisch (0211-8289020) möglich.

Um die Reservierung zu garantieren ist die Zahlung per Vorkasse notwendig, hierzu senden wir Ihnen nach der Reservierung eine Rechnung mit allen Details.
Aperitif & Rahmenprogramm für 133,- € pro Person.

Wichtig:
Deine Buchung ist erst nach Zahlungseingang verbindlich. Nur solange der Vorrat reicht.